Alimentation - Buitoni: l'avocat de victimes accuse Nestlé de "mensonges"
PARIS - Dans l'affaire des pizzas Buitoni contaminées par des bactéries Escherichia coli en France, l'avocat de certaines familles accuse le groupe alimentaire de "mensonges" et de "négligences". Nestlé France assure coopérer avec les autorités dans le cadre de l'enquête en cours.
"Les dirigeants de Nestlé ont la mort d'enfants sur la conscience", a accusé Me Pierre Debuisson, interviewé par AWP jeudi. L'avocat représente une douzaine de plaintes de familles de victimes dans l'affaire des pizzas surgelées "Fraîch'Up" de la marque Buitoni, aux mains du groupe alimentaire Nestlé, contaminées par des bactéries E.coli. Des analyses ont confirmé un lien entre plusieurs cas et la consommation de ce produit, selon les autorités sanitaires françaises.
"Nous attendons la nomination d'un juge d'instruction, car nous avons peur que des preuves ne disparaissent. Il faut des perquisitions, des confrontations, des expertises, des investigations plus poussées. Il faut que ça aille vite", a assuré l'avocat aux barreaux de Toulouse et de Paris.
Une enquête a été ouverte le 22 mars pour notamment "blessures et homicides involontaires", "tromperie sur une marchandise" et "mise en danger d'autrui" par le pôle de santé publique du parquet de Paris.
Nestlé France a déclaré jeudi auprès d'AWP continuer "de coopérer étroitement avec les autorités dans le cadre de leur enquête en cours".
Me Dubuisson dénonce "les défaillances majeures en matière de sécurité, les violations délibérées des règles d'hygiène et des mensonges sur la salubrité de l'usine" de Caudry, dans le nord de la France, où sont fabriquées les pizzas Buitoni.
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Une trentaine de cas en France
Le 31 mars, Nestlé France avait déclaré à l'AFP avoir effectué 75 prélèvements sur la ligne de fabrication concernée et dans toute l'usine, qui se sont révélés "tous négatifs". Le 1er avril, un arrêté préfectoral a été pris pour stopper l'activité des deux lignes de production du site nordiste.
Deux inspections "ont mis en évidence un niveau dégradé de la maîtrise de l'hygiène alimentaire dans l'usine de Caudry", selon le document. Le géant alimentaire a expliqué travailler "actuellement sur un plan d'action et des mesures appropriées suite à cet arrêté préfectoral".
L'affaire concerne une trentaine de cas dans toute la France (Bordeaux, Toulouse, Lyon, Montpellier, Strasbourg, Nancy,...), a indiqué Me Debuisson. Ce sont "des enfants qui sont le plus touchés, avec des lésions au niveau des reins, du cerveau. Ils ont été placés en réanimation, sous dialyse, avec des traitements à vie". Deux enfants sont morts.
"Les familles veulent que cela ne se reproduise pas, alors qu'il y a un risque que ces dysfonctionnements se retrouvent dans d'autres usines, d'autres filiales, d'autres pays", a-t-il ajouté, appelant le géant alimentaire à faire son "mea culpa".
Nestlé France de son côté a fait part de son "soutien aux familles et aux personnes touchées par cette situation".
Dans 23 pays
Au total, 23 pays ont reçu des pizzas surgelées Fraich'Up. En plus de la France, de la Belgique et du Luxembourg, où elles ont fait l'objet d'un rappel, ces pizzas ont notamment été distribuées en Suisse et dans quinze pays d'Afrique, selon une notification du mécanisme d'alerte international sur les risques alimentaires (le Rapid Alert System for Food and Feed), confirmée jeudi par un porte-parole de la Commission européenne.
"Buitoni ne vend pas de pizzas Fraich'up en direct à l'étranger", a déclaré un porte-parole de la marque à l'AFP. Ces pizzas "sont distribuées et commercialisées à des distributeurs/revendeurs en France, lesquels peuvent exporter et revendre de leur propre initiative dans des magasins implantés à l'étranger", a-t-il ajouté.
Dans un communiqué publié jeudi dernier, Nestlé Suisse avait indiqué que cette gamme de produits fabriquée en France n'est pas vendue en Suisse. Les pizzas surgelées Buitoni que l'on trouve en Suisse sont importées depuis l'Allemagne et l'Italie et sont propres à la consommation, avait-il précisé. Le groupe n'a eu connaissance d'aucun cas de contamination en Suisse.
Le 7 avril 2022. Sources : Keystone-ATS. Crédits photos: Adobe Stock, Pixabay ou Pharmanetis Sàrl (Creapharma.ch).